Папки: Кремы для тортов
Перейти по ссылке: https://magiclady.net/recipes/kofeynyy-krem
Ингредиенты: 6 ч. ложек молотого кофе, 200 г сливок, 2 желтка, 10 г желатина, 0,5 стакана воды, 3 ст. ложки сахара, щепотка ванилина. Способ приготовления: Кофе залить кипятком и дать настояться. Залить водой желатин и оставить до набухания. Желтки взбить с сахаром. Затем процедить кофейный экстракт, добавить в него взбитые желтки и вымешать полученную массу на водяной бане до