Двухслойное шоколадно-кофейное печенье к Новому году | Печенье

Папки: Печенье
Рецепт двухслойного шоколадно-миндального печенья с кофейным кремом. Ароматные печеньки можно испечь к Новому году.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Масло сливочное – 150 г (размягченное)
Сахар – 150 г
Сахар ванильный – 15 г
Желток – 2 шт.
Миндаль дробленный, обжаренный – 80 г рубленого миндаля
Мука пшеничная – 200 г
Мука миндальная – 50 г
Какао-порошок – 2 ст. л.
Шоколад молочный – 150 г
Горький шоколад – 50 г
Сливки – 50 мл
Молоко – 50 мл
Кофе – 2 ч. л. растворимого кофе
Сироп для кофе «Карамель» – по вкусу