Десерт из лимонного курда (лимонный крем) с черничным соусом

Лимонный курд – универсальный заварной крем, который можно использовать во множествах десертов, придавая им яркую кисло-сладкую нотку. Приготовьте мусс, смешав лимонный курд со взбитыми сливками и
6 больших яичных желтков
0,5 ст. сахара-песка
0,5 ст. свежевыжатого лимонного сока
3 лимона, снимите цедру, лимоны нарежьте на тонкие ломтики для подачи
2 ст. жирных сливок
Черничный соус, рецепт см. ниже
Черника для подачи
2 ст. свежей черники
1/4 ст. сахара
1/4 ст. свежевыжатого лимонного сока
Цедра 1 лимона