Яблочные оладьи на кефире

Как приготовить вкусные Яблочные оладьи на кефире рецепт, которые правильнее было бы назвать яблочными кусочками в тесте. Потому что пухлое тесто лишь дополняет огромное количество яблочных долек. Оладушки получаются нежные, ароматные, сочные. И да, не поленитесь после жарки на сковороде отправить
2 яблока
160г кефира
160г муки
0.5ч.л. соды
1 яйцо
1 ст.л. сахара