✔️Ленивые беляши рецепт на кефире с фаршем на сковороде

Ленивые беляши, рецепт на кефире с фаршем на сковороде — быстро, просто, сытно, а главное — очень вкусно! Можно забыть про котлеты и макароны по-флотски!
кефир — 400 г
яйца — 2 штуки
пшеничная мука в/с — 250-300 г
соль — 1 ч.л.
сода — 0,7 ч.л.
свинина — 130 г
говядина — 130 г
репчатый лук — 1 штука
зелень любая — по вкусу
горчица — 0,5 ч.л.
соль — щепотка
кайенский перец — 0,25 ч.л.
универсальная приправа — 0,25 ч.л.