Папки: Яйца
Перейти по ссылке: https://lifehacker.ru/recipe/zharenye-yajca-zyatya/
По одной из тайских легенд, это блюдо зять приготовил для любимой тёщи, чтобы удивить её. А другая версия гласит, что пару яиц, наоборот, поджарила тёща. Она увидела ссору дочери с мужем и таким образом намекнула зятю, что в следующий раз они будут не куриные… Но не пугайтесь, на самом деле экзотическое блюдо получается очень вкусным. Кисло-сладкий соус и хрустящий лук чудесно дополняют варёные яйца с аппетитной румяной корочкой.Растительное масло 300–400 мл
Варёные яйца 8 штук
Репчатый лук 1 штука
Пальмовый сахар 70 г
Рыбный соус 60 мл
Паста из тамаринда 2 ст. ложки
Свежий чили по вкусу