Шампиньоны в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

PreviewИнтересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски.
Шампиньоны  — 200 Грамм (выбирайте мелкие, аккуратные грибочки)
Яйца  — 2 Штуки
Молоко  — 100 Миллилитров
Мука  — 50 Грамм
Панировочные сухари  — 50 Грамм
Растительное масло  — 1-2 Стаканов (количество масла зависит от вашей емкости для жарки. Грибы должны плавать в масле)
Соль, перец  — - По вкусу