Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=dktMB7ACz-I
ингредиенты:тесто -
мука 140 г
яйца (маленькие)3 шт. или 2 шт.(больших)
сахар 80 г
мёд 3 ст.л.(жидкий)
разрыхлитель 2 ч.л.
крем --
сметана 400 г
сахарная пудра 70 г
арахис жареный 70 г
Сметану для крема заранее можно отвесить в прохладном месте.(в холодильнике)Сложить марлю в несколько слоев или взять натуральную ткань и выложить сметану. Установить на дуршлаг. Выдержать от 2 -4 и больше часов.
А также,можно загустить сметану при помощи "загустителя для сметаны".
Размер противня 35 на 30 см