Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=uc6Vl2dGTEw
Очень простой в приготовлении торт по -домашнему рецепту из времен СССР "Славянка".Необычайно вкусный торт с интересным нежным кремом с добавлением халвы.Бисквитный торт с масляным кремом.Продукты:
бисквит -
мука 150 г
сахар 150 г
яичные белки 6 шт. и плюс 3 шт. желтка
картофельный крахмал 30 г
ванилин 1 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
крем -
сгущенное молоко 200 г
сливочное масло (хорошего качества) 300 г
яичные желтки 3 шт.
вода 65 г
халва тахинная (кунжутная) 100 г и
для крошки - 80 г
пропитка -
вода 120 г
сахар 90 г --
В кастрюлю налить воду и всыпать сахар.Поставить на огонь и нагреть массу,пока сахар не растворится.По желанию,можно добавить коньяк 3 столовые ложки.Остудить!
Размер противня 30 на 35 см