Мясная Гармошка очень вкусная

ВСЕ ВКУСНО

Для приготовления необходимо:
кусок мякоти (800гр.-1 кг)
помидоры-2-3 шт.
сыр-100 гр.
чеснок-5-6 зубч.
морковь -по желанию
майонез
соль, перец по вкусу
горчица-1 стол.ложка
Мясо разрезать на пластины, не дорезая их до конца. Натереть солью и перцем. Майонез смешать с горчицей и обтереть соусом мясо., убрать в холодильник на 10-12 часов. Помидоры и сыр нарезать ломтиками. В каждый надрез вставить дольку чеснока, кусочек помидора и сыра, по желанию моркови кусочек.Завернуть мясо в фольгу и запекать в духовке 1,5 часа при температуре-150 град.