Папки: печенье
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=kglCx2lS9jQ&list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc&index=21
Выпечка и кулинария.Рецепт:
100-105 гр яиц (2 шт),
160 гр сахарной пудры,
160 гр сливочного масла,
290-310 гр муки ( мне понадобилось 310 гр, мука " Днепромлын ")
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара.
Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 13 минут.
Рецепт начинки:
100 гр сахарной помадки,
45 гр сгущённого молока,
25 гр какао,
1 ч. л. воды тёплой кипячёной воды.
Украшение:
90 гр шоколада,
40 сливочного масла.
Выход печенья 800 - 850 гр.