Козульное тесто, хранится месяц, а пряники ещё дольше !!!/Kozulnoe dough

Папки: печенье
PreviewВыпечка и кулинария.
Рецепт:
250 гр сахара,
130 гр слив. масла,
2 яйца (- 1 белок на украшение),
110 мл воды,
150 гр ржаной муки,
300-320 гр пшеничной муки,
0,5 ч. л. соды,
щепотка соли,
щепотка лимонной кислоты.
Специи:
0,5 ч. л. корицы,
1/3 ч. л. имбиря,
1/3 ч. л. душистого перца,
1/4 ч. л. мускатного ореха.