Папки: печенье
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=HxMrjFX5_rg&list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc&index=34
Выпечка и кулинария.Рецепт теста :
100 гр. сахара,
140 гр. сливочного масла,
1 яйцо (крупное),
200 гр. творога,
1 ч.ложка разрыхлителя,
щепотка соли,
ванильный сахар,
200 -220 гр. муки (зависит от влажности творога ).
Разрыхлитель смешайте с меньшим количеством муки, чтобы его полностью ввести в тесто, потом вмесите остальную муку.
Тесто раскатывайте в пласт толщиной 5 -7 мм.
Для посыпки :
1,5 ст. ложки сахара,
0,5 ч. ложки ванильного сахара.
Из этой порции получается 600 гр. печенья.
Температура выпечки 200 - 220 градусов (учитывайте особенности вашей духовки ), время выпечки 15 -20 минут, до золотистого цвета.