Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=ystvpm-kINI&list=PLlL2HIqNex-QEBBQ1JvSb_6E1wC6MhrMT&index=14
Выпечка и кулинария.Рецепт:
диаметр формы 24 см.,
размер насадки для украшения: на входе 1.5 см., а на выходе 0.5 см.
4 крупных яйца (220-240 гр),
150 гр мёда,
180 гр сахара,
100 гр сливочного масла,
1 ч. ложка соды (с горкой),
щепотка соли,
280 гр муки.
Крем:
500 мл сливок (33-35
,120 гр сахарной пудры,
800 гр сметаны отвесить
(получилось 600 гр).
Сироп:
100 мл воды,
50 гр сахара.
Вес торта- 1,9 кг
диаметр- 24 см
высота- 8 см