Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=qVbxQQqpLXw&list=PLlL2HIqNex-QEBBQ1JvSb_6E1wC6MhrMT&index=17
Выпечка и кулинария.Рецепт теста:
200 гр сливочного масла,
200 гр натурального мёда,
2 желтка,
10 гр соды,
100 гр сахара,
щепотка соли,
550-570 гр муки.
Температура выпечки: 190 градусов,
Время выпечки: 5 мин.
Рецепт крема:
400 гр сливок 33%,
10 гр ванильного сахара,
700 гр сметаны 20 % жирности отвесить на 5-6 ч (на выходе 490 гр),
200-250 гр сахарной пудры.
Размеры торта:
высота-8 см,
диаметр-22 см,
вес торта-2 кг.