Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=--JrJM_tVIE&list=PLlL2HIqNex-QEBBQ1JvSb_6E1wC6MhrMT&index=19
Выпечка и кулинария.Рецепт теста:
220 гр сливочного масла или маргарина,
150 гр сметаны,
1 яйцо,
1 желток,
1 столовая ложка коньяка,
1 щепотка соли,
400 гр муки.
Температура выпечки:200-210 градусов,
Время выпечки: 10 минут.
Рецепт крема:
200 мл молока,
1 яйцо,
60 гр сахара,
20 гр кукурузного крахмала,
1 пакет ванильного сахара,
220 гр сливочного масла (82,5
,200 гр сгущённого молока (8,5
,яблочный сироп.
Начинка:
300 гр очищеных яблок,
125 гр сахара,
1 столовая ложка коньяка.
Вес торта: 1,5 кг,
Диаметр: 22 см,
Высота: 7 см.