Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=COcwPjhGosQ&list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq&index=22
Выпечка и кулинария.Рецепт теста:
6 яиц,
щепотка соли,
210 гр. сахара,
150 гр. муки,
30 гр. какао (1 - 2 ст. ложки)
40 гр. сливочного масла.
Диаметр формы 24 см.
Расчитать количество теста на форму большего или меньшего диаметра Вы сможете сами опираясь на пропорцию :
1 яйцо (65 - 70 гр.)
35 гр. сахара,
30 гр. муки ,
7 гр. сл. масла
Если делаете шоколадный бисквит часть муки замените на такую же часть какао.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 40 мин.