Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=GRi9LWTWwts&list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq&index=24
Выпечка и кулинария.Рецепт белого бисквита:
3 яйца (1×65 гр.),
250 гр. сахара,
100 гр. сметаны (2 ст. ложки полные),
100 гр. слив. масла,
180 гр. муки,
1 ч. ложка разрыхлителя (с горкой),
ванилин.
Рецепт шоколадного бисквита:
3 яйца (1×65 гр.),
250 гр. сахара,
100 гр. сметаны,
100 гр. слив. масла,
150 гр. муки,
30 гр. какао (2 ст. ложки).
1 ч. ложка разрыхлителя (с горкой ).
Крем:
1 кг. сметаны ( 21% жирности)
150 гр. сахарной пудры,
ванилин.
Торт получился весом 2 кг., высотой 8 см., диаметр 24 см.
Этот торт, как и любой другой сметанник должен выстоятся и хорошо пропитаться, пригьтовить его лучше за день до торжества и тогда Вы насладитесь его настоящим вкусом.