Рулет с лимоном и курагой. Как правильно приготовить БИСКВИТ ДЛЯ РУЛЕТА. /Lemon roll

Папки: выпечка
PreviewВыпечка и кулинария.
Рецепт теста:
4 средних яйца,
120 гр сахара,
120 гр муки,
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара.
Размер бисквита 38 см × 30 см.
Температура выпечки 200 - 210 градусов, время выпечки 10 - 12 мин. Учитывайте особенности своей духовки.
Начинка:
1 лимон (200 гр),
100 гр кураги,
175-200 гр сахара.
Для украшения:
Сахарная помадка,
Курага 3 - 4 шт.
Можно украсить сахарной пудрой.