Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=XfymHQFJxO0&list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq&index=44
Выпечка и кулинария.Ванильный бисквит :
3 средних яйца,
90 гр сахара,
90 гр муки,
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара,
15 гр сливочного масла.
Шоколадный бисквит :
3 средних яйца,
105 гр сахара,
70 гр муки,
20 гр какао,
1 ч. л. ванильного сахара,
15 гр сливочного масла,
щепотка соли.
Крем 1 :
150 гр сливочного масла,
200 гр сгущённого молока,
1 д. л. коньяка.
Крем 2 :
150 сливочного масла,
200 гр варёного сгущённого молока.
Сироп :
100 мл воды,
80 гр сахара,
1 д. л. коньяка.
Вес торта:1,45 кг,
высота 8,5 см,
диаметр 20 см.