Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=ubkT0RBxDwc&list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq&index=49
Выпечка и кулинария.Бисквит:
4 средних яйца,
140 гр сахара,
30 гр какао,
90 гр муки,
20 гр сливочного масла,
1 ч. л. ванильного сахара,
щепотка соли.
Крем:
300+75 гр сливочного масла,
150 гр сгущённого молока,
75 гр сахара,
8 гр какао,
125 мл воды,
1 ст. л. ликёра,
30 гр кукурузного крахмала.
50 гр шоколада.
Сироп:
50 гр сахара,
70 мл воды,
1 ст. л. ликёра "Бейлис".
Размер торта:
диаметр-20 см,
высота-6 см,
вест-1,3 кг.