Рулет с яблоками на скорую руку, без масла, крема и разрыхлителя/Roll with apples

Папки: выпечка
PreviewВыпечка и кулинария.
Рецепт :
4 средних яйца (комнатной температуры) ,
120 гр сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара,
120 гр муки,
щепотка соли

400 гр подготовленных яблок (очищенных),
2 ст. ложки сахара,
корица.
Температура выпечки 200 - 210 градусов, время выпечки 13 минут. Выпекаю на втором уровне снизу, чтобы лучше протушились яблоки.
Размер бисквита 39 × 30 см.