Папки: куличи
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=zDilns0K4hc&list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b&index=61
Выпечка и кулинария.Рецепт:
250 мл молока,
30 гр прессованных дрожжей,
175 гр сахара,
120 гр сливочного масла,
1 столовая ложка растительного масла,
2 яйца,
4 яичных желтка,
50 гр сметаны,
2 чайные ложки ванильного экстракта,
15 гр коньяка,
3 гр соли,
750 гр муки ( 10.8 % белка)
Начинка:
200 гр изюма,
30 гр коньяка.
Температура выпечки 170 градусов,
Время 30-35-45 минут.
Размер форм:
Диаметр 11 см, высота 10 см.
Диаметр8.5 см, высота 9 см.
Диаметр 7 см, высота 9 см.