Пасхальный венок с начинкой, сдобный пасхальный пирог.

Папки: куличи
PreviewВыпечка и кулинария.
Рецепт теста:
70 мл. молока,
35 гр. сметаны (1 ст. ложка)
30 гр. прессованых дрожжей (10 гр. сухих ),
2 яйца (0.5 желтка на смазку),
50 гр. сливочного масла,
25мл. раст. масла (2 ст. ложки),
100 гр. сахара,
1/3 ч. ложки соли,
400 - 450 гр. муки,
ванилин,
Выход теста : 750гр.
Начинка:
30 -40 гр. изюма,
30 - 40 гр. цукатов,
30 - 40 гр. орехов.
Диаметр формы 24 см.