Папки: кремы
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=n32O3s0GKY0&list=PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm&index=24
Выпечка и кулинария.Рецепт:
400 гр сливок 33%,
10 гр ванильного сахара,
700 гр сметаны 20 % жирности отвесить на 5-6 ч (на выходе 490 гр),
200-250 гр сахарной пудры.