Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=n2iZtNsKyfs
Выпечка и кулинария.Рецепт:
мёд 115 гр,
яйца з шт.( чистый вес 175 гр),
сахар 75 гр,
сливочное масло 60 гр,
сода 5 гр,
соль щепотка,
мука 180-190 гр.
Температура выпечки 180 градусов,
время выпечки 10 мин.
Крем:
сметана 350 гр отвесить ( в итоге 200 гр),
сливки 400 гр ( 33
,сахарная пудра 60 гр,
ванильный сахар 1 пакетик.
Размер торта:19х15 см,
Высота: 9 см,
Вес: 1,2-1,250 кг