Папки: выпечка
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=rPVX59-84R0&list=PLlL2HIqNex-Q5hq0riCBtau4Wu0XHZVMq&index=35
Выпечка и кулинария.Рецепт:
60 гр яичного белка,
70 гр сахара,
щепотка лимонной кислоты.
Для сиропа:
60 мл воды,
200 гр сахара,
180 гр ягодного пюре,
10 гр агар агара,
50 гр инвертного сиропа.