Папки: соусы
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=v-Bzj5uddA0&list=PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN&index=20
Выпечка и кулинария.Рецепт :
200 гр. растительного масла без запаха,
1 яйцо (крупное),
1 ст.ложка лимонного сока,
1 ч.ложка ( 3.5 гр.) сахара без горки,
1/3 ч.ложки ( 2.5 гр.) соли,
1/3 ч.ложки (2 гр.) горчицы, если любите вкус горчицы более выраженный, добавляйте больше,
щепотка белого молотого перца (можно чёрного).
Из этих продуктов всего за 1 минуту Вы сможете приготовить 250 гр.вкусного, натурального майонеза "Провансаль". Не важно какой температуры будут ваши продукты, загружаем всё в чашу блендера (никаких порций), только обратите внимание на процесс взбивания.