2. Каналы
  3. Elen #11
  4. Рецептосохранялка
  5. ЧИАБАТТА на Закваске (Готовлю ПОСТОЯННО!!!) | Ciabatta
Все папки
Папки: хлеб
https://www.youtube.com/watch?v=GLgU3uCnnlg
Ольга Матвей
Рецепт:
Опара:
Закваска 20 гр
Вода 50 мл
Мука 50 гр

Тесто:
Вся опара
Вода 310 мл
Растительное масло 15 мл
Соль 8 гр
Мука 450 гр