Старый рецепт вкуснейшего печенья "Ракушки" с безе и орехами.

Папки: печенье
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=9VrxzDR_PJ0
PreviewВыпечка и кулинария.
Рецепт:
сливочное масло 150 гр,
желтки 3 шт. от средних яиц,
соль щепотка,
сметана 75 гр,
мука 280 гр.
Начинка:
яичные белки 3 шт. от средних яиц,
сахар 150 гр,
кукурузный крахмал 15 гр,
ореховая крошка 40 гр,
лимонная кислота щепотка,
ванильный сахар 1 пакет.