Ромовые бабки, можно и на пасхальные праздники.Пасхальная выпечка.

Выпечка и кулинария.
Рецепт теста:
120 гр воды,
20 гр прессованных дрожжей,
2 яйца (чистый вес 80 гр),
100 гр сливочного масла,
100 гр сахара,
3 гр соли,
410-420 гр муки,
чайная ложка ванильной пасты,
50 гр изюма,
2 десертные ложки коньяка.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 20 минут.

Сироп для пропитки:
90 гр воды,
50 гр сахара,
1 десертная ложка коньяка,

Размер большой формы:
нижний диаметр -11 см,
верхний диаметр - 22 см,
высота формы - 10 см.
Маленткие формы:
нижний диаметр - 4 см,
верхний диаметр - 7 см,
высота формы - 3 см.