Домашний "МОЛОЧНЫЙ" хлеб. Мягкий, воздушный и долго не черствеет.

Выпечка и кулинария.
Рецепт:
200 гр молока,
100+50 гр воды.
1 среднее яйцо (чистый вес 50 гр),
12-15 гр прессованных дрожжей,
10 гр соли,
20 гр сахара,
40 гр сливочного масла.
630 гр муки (белок 10,3).
Температура выпечки: 190 градусов,
Время выпечки: 35 минут.
Размер форм,донышко: 8х20,
высота: 7,5 см.