Это ШЕДЕВР из ФАРША и БАКЛАЖАНОВ! Греческая мусака! Вкуснейший обед или ужин

Alina FooDee
Баклажан - 2 шт. (800 г)
Картофель - 600 г
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Фарш говяжий - 600 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Томатный соус - 200 г

Соус бешамель:
Сливочное масло - 50 г
Мука - 50 г
Молоко - 500 мл
Соль - по вкусу
Яйцо - 3 шт.
Мускатный орех - щепотка