Перейти по ссылке: https://namenu.ru/11252/Hanum_s_myasom_lukom_i_kartofelem_v_mantovarke/
Чтобы у вас получится вкусный и красивый ханум в мантоварке, вам понадобятся 3 вещи: желание, ингредиенты и наш рецепт с пошаговым фото. И даже не сомневайтесь в успехе - у вас все обязательно выйдет!- вода – 200 мл;
- мука пшеничная – 450-500 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- соль – 1 ч.л.;
- растительное масло – 2-3 ст.л. (для смазывания).
- мясной фарш – 500 г;
- лук репчатый – 2-3 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- черный молотый перец – по вкусу;
- зира – 0,5 ч.л.;
- куркума молотая – 0,5 ч.л.
- сливочное масло – 30-40 г;
- свежая зелень – 4-5 веточек.