PreviewЧЕБУРЕКИ ОТ БАБУШКИ
На поллитра кипяченной воды 2 яйца, немного соли, 125 г расстопленого маргарина, 100 г ВОДКИ, замесить крутое тесто, положить на 12 часов часов в ХОЛОДИЛЬНИК.
Фарш 50:50 свинина, говядина, лук и много зелени, 300 г свежего КЕФИРА
Раскатываем тесто в кружочки, столовая ложка фарша БЕЗ ГОРКИ, смазываем края яйцом. Жарим