Омлет

250 мл молока

30 г сливочного масла

5 яиц

1/2 ч.л. соли

Как приготовить омлет в духовке:

Взбить в миске 5 яиц с помощью венчика или вилки – не сильно, лишь слегка взболтать.

Всыпать к яичной смеси соль, влить молоко, еще немного взбить до перемешивания.

Сливочным маслом смазать дно и стенки формы для запекания.

Влить в форму яичную массу, поставить ее в нагретую до 200-220 градусов духовку на полчаса или до готовности.