Папки: Соусы
Перейти по ссылке: http://prosto-i-vkusno.com/domashnij-majonez-blenderom/
Домашний майонез в блендере получается очень вкусный, густой, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Готовится не более пяти минут.150 мл рафинированного растительного масла
1 свежее яйцо
1 ч. л. обычной острой горчицы
1/2 ч. л. сахара
щепотку соли (не больше 1/4 ч. л.)
1 полную ст. л. лимонного сока
специи по желанию (например, перец, чеснок, зелень, растертые сухие травки, сыр - все должно быть хорошо измельченным)