PreviewРецепт курицы с апельсинами в духовке оценят любители мяса с фруктами - я знаю, таких много. Блюдо очень сочное, с приятным букетом специй и легкой цитрусовой ноткой.
курица целая или окорочка 1 кг
апельсины крупные 3 шт.
чеснок 2 зуб.
молотый кориандр 0,5 ч. л.
карри 1 ч. л.
куркума 0,5 ч. л.
растительное масло 1 ст. л.
соевый соус 3 ст. л.
смесь молотых перцев 2 щеп.