Папки: Блюда из курицы
Перейти по ссылке: https://namenu.ru/5182/Krasnyj_borw_s_myasom/
Борщ, приготовленный по классическому рецепту, получается особенно вкусным, сытным, с неповторимым ароматом. Рецепт с пошаговыми фото.- вода – 3 литра;
- мясо с косточкой (свинина) – 600-700 гр;
- лук – 2 шт;
- морковь – 1 крупная;
- свекла – 2 средних + 1 маленькая;
- картофель – 4-5 шт;
- капуста – половинка небольшого кочана (грамм 200-300);
- томатный соус – 3 ст. л;
- соль – по вкусу;
- уксус 5-6% - 1 ст. л;
- сахар – 2-3 щепотки;
- масло подсолнечное – 3 ст. л;
- лавровый лист – 1 шт;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- сметана, зелень – для подачи.