Папки: А Секреты
Перейти по ссылке: https://m.zen.yandex.ru/media/innametelskaya/ne-rasskazyvaite-nikomu-sekrety-restorannoi-kuhni-za-zakrytymi-dveriami-5d6e2480ec575b00aea451c4
Вы уже обратили внимание, что во многих рецептах я упоминаю о некоторых поварских хитростях, которые знают профессионалы, но не спешат ими делиться с нами.У меня таких хитростей вагон и маленькая тележка. С вашего позволения я буду их периодически выкладывать отдельным блоком. Простите, как всегда без системы, но такой уж я несистемный человек))
1. Что бы я не писала в рецептах (или другие публиц