Папки: Фарш / Котлеты
Перейти по ссылке: https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/sochnye-kotlety-s-mankoj/
Умеете готовить сочные котлеты? Добавление манки - один из "секретных" ингредиентов вкусных котлет, делимся рецептом с пошаговыми фото.фарш мясной – 500 г;
репчатый лук – 1 шт. (75 г);
манная крупа – 4 ст. л. (40-50 г);
яйцо куриное (категория С-1) – 1 шт.;
сметана (жирность 15-20
– 2-3 ст. л.;соль поваренная – 0,5 ч. л. (по вкусу);
черный молотый перец – щепотка;
молотая паприка (сладкий красный перец) – щепотка;
чеснок – 1-2 зубца;
панировочные сухари – 3-4 ст. л.;
подсолнечное масло (дезодорированное) – 50-70 мл.