Папки: Фарш / Котлеты
Сочные и нежные котлеты из фарша с картофелем похожи на второе блюдо "два в одном": и основа, и гарнир.фарш свино-говяжий – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
сырой картофель среднего размера – 1 шт.
мука для панировки – 3-4 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
черный молотый перец – 1-2 щеп.
растительное масло – для жарки