Папки: Гуляш
PreviewЧто такое чашушули, как правильно выбрать продукты для него и как приготовить, чтобы это был чашушули по грузински - рецепт классический с фото, простой и очень вкусный.
говядина (мякоть, вырезка) – 500 г
репчатый лук – 4 шт.
лимонный сок – 2 ст. л.
аджика – 1 ст. л.
растительное масло – 2 ст. л.
болгарский перец – 1 шт.
хмели-сунели – 0,5 ч. л.
уцхо-сунели – 0,5 ч. л.
перец черный молотый – 2-3 щеп.
красный перец – 0,5 ч. л. или по вкусу
помидоры свежие – 350 г
томатный сок – 3 ст. л.
чеснок – 3 зуб.
соль – по вкусу
укроп, петрушка – большой пучок
красный лук – для подачи