Папки: Гуляш
PreviewПошаговый рецепт, как правильно тушить говяжью печень, чтобы получилась сочной и мягкой, с подливкой.
говяжья печень – 400-500 г
репчатый лук – 4-5 шт. (300 г)
пшеничная мука – 50 г
растительное масло – 3-4 ст. л.
соль – 2/3 ч. л. или по вкусу
черный молотый перец – 2-3 щеп.
мускатный орех – 1 щеп.
вода – 200 мл