Папки: Соусы
Перейти по ссылке: https://cook--s-ru.turbopages.org/cook-s.ru/s/sous-sacebeli-na-zimu.html
Сразу скажем, что аутентичного рецепта соуса "Сацебели" из пюрированных слив или алычи в этой статье не будет… Зато будет вкуснейший томатный Сацебели, который чаще всего готовят славяне! Для нас ведь проще сделать именно томатный соус, так как найти подходящий сорт слив, хорошие и спелые гранаты, экзотический кизил, произрастающие на Кавказе, иногда просто непосильная задача. А вот подыскать спелые южные помидоры – это запросто! Причем, чем слаще они будут, тем вкуснее получится ваш соус.