Папки: В Пирожки
Перейти по ссылке: https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/posikunchiki/
Посикунчики — уральские пирожки с мясом, которые жарятся на сковороде в растительном масле. Пошаговый рецепт, как приготовить посикунчики в домашних условиях.куриное яйцо – 1 шт.
сметана 15-20% – 2 ст. л.
холодная вода – 2 ст. л.
соль – 1/3 ч. л.
пшеничная мука – 200-250 г
фарш свино-говяжий – 250 г
репчатый лук – 80 г
соль – 1/3 ч. л.
черный молотый перец – 1/3 ч. л.
холодная вода – 4 ст. л.
горчица (готовая) – 1 ч. л.
6% уксус – 5 ч. л.
черный молотый перец – 1 щеп.
Для жарки:
рафин. растительное масло – 200 мл