Цветная капуста, тушеная в сметане

Хочу поделиться своим любимым рецептом приготовления цветной капусты. Цветная капуста, тушеная в сметане, - это сочное, вкусное, полезное и совсем не хлопотное в приготовлении блюдо! Обязательно попробуйте! Для приготовления цветной капусты, тушеной в сметане, потребуется: цветная капуста - 1-2
Для приготовления цветной капусты, тушеной в сметане, потребуется:
цветная капуста - 1-2 кочана (около 0,8 кг);
растительное масло - 1 ст. л.;
сливочное масло - 1 ст. л.;
лук - 1/2 шт.;
сметана (я использовала густую домашнюю сметану) - 2 ст. л.;
кипяченая вода - 1 стакан;
зелень;
соль, чёрный молотый перец.