Филе индейки с овощами в духовке

Предлагаю приготовить в духовке вкусное и сытное блюдо - филе индейки с овощами. Кусочки мяса и овощи предварительно замаринуем в майонезе, затем выложим в жаропрочную форму и запечём в духовке. Я запекала овощи под фольгой, а затем убрала фольгу для придания красивой поджаристой корочки овощам и
Для приготовления в духовке филе индейки с овощами потребуется:
филе индейки - 500 г;
морковь - 180 г;
перец болгарский - 1 шт.;
картошка - 6 шт.;
помидоры (у меня - черри) - 150 г;
цветная капуста - 300 г;
соль, специи - по вкусу;
майонез - 130 г.