Шаньги с картошкой — рецепт с фото

Проверенный рецепт приготовления вкусных шанег с картофелем, шаг за шагом с фотографиями.
Мука - 400 грамм;
Масло сливочное - 100 гр;
Сметана - 1 ст.л;
Яйцо - 1 шт;
Теплая вода - 125 мл;
Дрожжи сухие - 1 ст.л;
Сахар - 1 ст.л;
Соль - 1 ч.л;
Картофель - 4 шт. среднего размера;
Сливки - 4 ст.л;
Яйцо - 1 шт;
Соль, перец - по вкусу;
Яйцо куриное - 1 шт.