Папки: Фарш рыба
PreviewЖерех – это разновидность речной рыбы, которая может достигать внушительных размеров. Готовить ее можно разными способами: жарить, запекать, коптить, варить уху, вялить или делать котлеты. В любом случае у вас получится вкусное блюдо из рыбы для ужина, питательный супчик на обед или замечательная оригинальная закуска на праздничное застолье. Содержание. 1 Жерех, запеченный в духовке. 2 Балык из жереха в домашних условиях. 3 Жареный жерех на сковороде. 4 Котлеты из жереха.